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这样简单的美食适合懒人

2019年06月09日 栏目:科技

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宝宝发烧39度
宝宝发烧39度
宝宝发烧39度

一个人的午餐也可以做得精彩,我喜欢这种连饭带菜的一锅出。下班回家,看到街摊有烤鱿鱼在卖,那香味诱惑了我一路,回家取出鱿鱼解冻,决定自己也来烤一下解馋。

食材:鱿鱼 1条 米饭 150g

配料:油 适量 盐 适量 咖喱 1勺 洋葱 适量 胡萝卜 适量

1 做法

准备食材。

2

鱿鱼去掉肚子里的内脏和外面的黑膜,充分清洗干净,用烤肉酱和料酒腌制约半个小时以上入味。

3

洋葱和胡萝卜切成细末。

4

锅中加入适量油,入洋葱和胡萝卜炒出香味后,加入咖喱粉一起炒香。

5

再加入米饭和少许盐,炒透出香味。

6

将腌制好的鱿鱼放入炒好的米饭。

7

将装好米饭的鱿鱼,用牙签收好口,放在铺了锡纸的烤盘中。

8

烤箱提前预热好,放中上层,上管220度,下管200度,烤10分钟。

9

然后,再取出,刷上一层腌制鱿鱼的料汁,放在烤箱的倒数第二层,上管200度,下管190度,烤10分钟。

10

,再取出鱿鱼,刷上一层蜂蜜,进烤箱,烤两三分钟上色即可取出用。

11

切开趁热食用吧。

小贴士

1、如果烤箱不是上下控温的,可以放在200度上进行烤制。 2、米饭是炒熟趁热放入的,鱿鱼很好熟,请注意观察鱿鱼在烤箱中的变化,随时进行调整。 3、米饭不要放得太满,烤制时鱿鱼会有收缩。

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